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跑遊元朗康屏花園，從名字或建築物已經無法追溯昔日思源別墅，在旁的綠悅屋苑也是一樣，已經無法追溯綠悅前身，是昔日李祥和腐竹醬油食品廠。 從李祥和的舊廣告中，可以看到他們生產的食品，包括有圓枝腐竹面、鮮明黃薄二竹片、三邊浮竹、揀張上腐皮、雪白排米粉、飛淨上澄粉、香㳸大糯粉、純淨粘米粉、自製鮮蠔油、自晒各式醬油，盒庄沙河粉、排粉、正龍門粉、銀絲札粉、漂白澄麵等。