Tagged: 魚塘

7

跑遊元朗 (39) - 南生圍魚塘士多

跑遊元朗南生圍,由博愛醫院旁的小徑出發,是政府設立之「南生圍河流導賞徑」 Nam Sang Wai River Education Trail,這一條導賞徑背後的歷史,源自於 1990年代,山貝河與錦田河曾經進行大型河道工程,錦田河下游由人工開鑿出新河道,把整段錦田河擴闊及拉直,同時增加元朗排水繞道,目的是要解決歷年來河道淤塞的問題。 這條南生圍河流導賞徑,沿途有10個資訊牌,介紹河道工程和河流生態知識,可惜跑完整段路,最終都錯過了其中3個資訊牌,所以今次不介紹導賞徑,重點去記錄南生圍沿途的魚塘士多。 從元朗排水繞道進入南生圍路,直至錦田河開心橫水渡,先後會遇到「敬輝農場」、「有記士多魚塘」、「陳記士多魚塘」及「成記士多」,這幾個士多並非販賣汽水那般簡單,它們所賣的除了食物之外,還有魚塘情懷、本土人情味以及怡人風景甜品。特別是有記及陳記,屬於原居民的魚塘,仍然保留魚塘的簡單環境和生活。 雖然由頭到尾都是沿南生圍路跑,事實上經過了南生圍內幾個「圍」,包括有聯興圍、南生圍及涌口圍,昔日這一帶皆是由海灣沖積而成的鹹田,據說曾經做過盬田,在二、三十年代開始改為基圍及魚塘,今天這裡一帶統稱為南生圍,這個名字,源自昔日圍主胡南生。