丹麥三花牌熱狗腸
以前讀書年代到超市入貨,都會順手買入罐 Tulip 丹麥三花牌熱狗腸,貪佢不用費時間去烹調,肚子餓的時候,一打開便可以一條又一條拨出來慢慢咀嚼,鹹鹹地帶點肉香,不為意地咬下咬下就好快吃完一罐。 但是最近數年間,三花熱狗腸彷彿離開了我很遠,並不是它的口感改變,而是它的價錢跟新鴻基的樓價同步上揚,10條裝的熱狗腸在百佳已經需要 30 塊錢,平均三元一條的腸仔己跳出一般市民的食物價格範疇,負擔不起高檔的丹麥肉腸,不如行多兩步走去凍肉貨架買一包廚師牌雞肉腸,煮出前一丁的時話放入去泡一會,也倒是方便,而且價錢平足四倍。 可是每次我經過貨架時,都會駐足望一下三花牌熱狗腸,帶點小孩子想買玩具的眼神,希望能夠望梅止渴,畢竟我這般的年紀已經抵受不了一整罐熱狗腸裡頭,各種醃製肉類的鈉和硝酸鹽等防腐物質了。說到底,還是不捨得花這三十塊錢耶。
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