My Foods / My Life
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大利清湯腩 (二)

by terewong · March 25, 2012

到香港島再去吃大利清湯腩，灣仔道老店已經不在，於活道找到另一家大利清湯腩，舖面並不當眼，裡頭還帶點冷清，進去找一個座位，二話不說便點了一份清湯腩米($30) 和清湯蘿蔔($13)，比較起之前吃的大利 ( 看 2 年前的舊文章「大利清湯腩」)，這碗牛腩的份量縮水了一截，腩米全數吃掉，最後還當上「清湯男」，把清湯全部倒進腸胃去，而蘿蔔這一份伴菜，清甜得就像是一份甜品。

問及舖面職員，原來灣仔道舊店是老板父親的老店，現時活道這家是兒子開的分店。

論好味的清湯腩，還有生記、華姐、新仙這幾家，我還是喜歡「大利」，因為曾經與父親在大利吃清湯牛腩和蘿蔔，這份情懷記憶實屬無價，完全凌駕於味覺之上。

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4 Responses

Comments4
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Janet says:

March 25, 2012 at 11:36 pm

那兒子有盡得父親真傳，做出老店的味道嗎？
terewong says:

March 26, 2012 at 11:34 am

@Janet 只得幾口牛腩片，味蕾吃不出什麼味道來
R says:

March 26, 2012 at 1:49 pm

昨日剛去了筲萁灣逛逛, 還是覺得安利的切腩最好吃! (不是魚旦粉!!)
R says:

March 26, 2012 at 2:09 pm

昨日去了筲箕灣逛逛, 還是覺得安利的切腩才是最好吃的!! 它的招牌魚旦粉就變得很一般了!

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