跑遊元朗新田(64)－竹園村老萬士多

跑遊元朗，竹攸路近馬公亭的地方，經鄧文滔提起，這裡曾經有一間老萬士多，門外長期放有一個招牌：「歡迎光臨，晨早早餐、冷熱飲品、茶水麵飯、美味小食」。

老萬士多

老萬是村民向士多東主的稱呼，老萬的父親萬時素，早年在大埔經營士多，1961年遷居至下竹園時開辦祥興士多，士多生意做得好，購入附近上竹園地方建屋自住，店舖後來改名「盛興」。其後，因上竹園發展泰苑小築，逐遷至上竹園住所擴充，至1979年間萬時素移居加拿大合辦餐館，士多交由兒子接手經營，人稱他為老萬。

老萬士多年中無休，每天七時開始提供早餐，奶茶咖啡和麵食，午巿炮製美味牛腩、豬手、餐肉蛋及蒸魚飯等，服務牛潭尾一帶的村民、車房、地盤等員工，這裡一帶工程甚多，由七十年代興建錦綉花園的取泥車隊，至九十年代興建牛潭尾濾水廠的工人等。據駱天保師傅憶述，老萬士多位於上竹園的「大領」地段，以前他習慣在下午在與村民兄弟坐在士多中間位置飲啤酒聊天，是歡樂時光。

其他時間，士多兼作街坊鄰居的麻雀場。每天直至晚上六、七時打烊關門，因為老萬士多屬於前舖後居形成，舖內經常有人，所以街坊晚上放工走過時，仍然會在士多外呼叫老萬開門買香煙和汽水等，甚至半夜十二點也會有村民來買東西，這就一種就是鄉村士多的人情味。

三兄弟開井

昔日上竹園未有自來水供應時，士多就要靠門前的水井提供水源，這一口井由老萬三兄弟去開掘，大哥二哥掘至深處時，便由年幼的三弟著繼續掘，纏著麻繩沉到井底去鏟，直至看到有水湧出來，哥哥合力連人帶繩拉上去。這口井，水質清甜，鄰居也在相約位置開另一口井後，水質日漸變差了。

外籍單車手包場開派對

老萬駐根竹園，弟弟和兒女也在上竹園成長，他們先前在竹慶學校和新圍開明學校，平時亦在士多幫忙。訪問了孫女萬綺雯關於士多的有趣事，她說最難忘的一次，是有一班外國單車客人，在士多包場開派對，他們最欣賞牆上的佈置，掛上不少黑膠唱片和香港風景照片，是士多的特色。老萬士多經營至2013年結束並重建為住宅，昔日的水井、小門樓及用來燒柴洗澡的煙囪，均成為歷史了，至於老萬的父親名字萬時素，仍然可以在馬公亭內《初建馬公亭捐款芳名》中可以看到。