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近幾年去嘆茶，都是因為試過這裡的奶茶，形成了這個習慣。以往週未行完黃金高登之後，都經常到深水步華南冰室嘆香滑熱奶茶，配一份通粉常餐，滿足一下嘆茶慾。就算到過其他餐廳嘆茶，還是覺得華南冰室的熱奶茶夠幼滑，口感比得上洪水橋的金茶王。 在週未下午茶時段，這裡的食客比起 Facebook 上面 Restaurant City 的餐廳還要「爆」，這數個月以來，曾經刻意走到華南冰室的門口，卻因為坐滿食客而掉頭，今天有機會霸得到在旁的卡座已經走運了，點一份常餐，主角是奶茶，所以要飲夠兩杯熱奶茶才對得著自己胃口，反而奶茶以外的食物，令我懷悗佐敦澳洲牛奶公司的常餐之美味。 華南冰室保存了本地茶餐廳的環境，牆身卡位裝修懷舊，中間的圓檯還配搭入筍的木櫈，連大半數的食客也是頭髪灰白，相信是多年來捧場的街坊擁躉，擠在華南冰室裡頭就好似闖進了人家的地頭，加上侍應阿叔的倉卒對待，提供強烈的冰室情懷。 雖然喜歡懷舊的餐廳，也要視乎它的環境，天黑前在石埉尾經過一家很破舊的餐廳，它的「舊」卻形成了趕客的主要因素。