my words, my life, my territory
從淘寶網中川上襪子店購入了數個經典星巴克 Starbucks 骨瓷咖啡杯 (RMB 18@ 12oc) ，趁週未星期六的早上，決定要閒逸地找出我的 Bialetti Mukka Express 牛牛咖啡壺來泡一杯熱咖啡。 準備好 Starbucks 咖啡杯，當然要使用上 Starbucks House Blend ( Medium flavour ) 咖啡粉，原來 12oc 咖啡杯，剛剛好盛滿牛牛咖啡壺泡出的咖啡份量，還餘下足夠的空間添加鮮牛奶。 最後在餐檯上姿整地弄好一切，卻忘記把包裡的 2008年版經典 Starbucks 美人魚杯墊 (RMB 4) 拿出來使用。
上週趁 Sogo 大減價買了一個 Bialetti Mukka Express 牛牛咖啡壺 ( $1,188 減價至 $799 )，其實好多人喜歡掃上乳牛圖案的款式，不過我最後挑選了這個銀色這個，反正設計一樣，摸上手質感比較好。不過有台灣網友介紹過，Bialetti 有一款是 Mukka Express 乳牛壺連兩個乳牛咖啡杯的套裝，很吸引的樣子。 這個 Mukka Express 以 moka pot為基礎的，可以選擇性地加入牛奶同時一起煮，壺頂的壓力閥曉得把牛奶打泡，所以Mukka Express 除了沖出 Espresso (不加牛奶不打泡)，壺身加牛奶的話則可炮製出 Cappuccino (打奶泡) 或 Latte (不打奶泡)，三款不同咖啡選擇。 這台咖啡壺的設計，是把水、咖啡粉及牛奶適當地放好後，按下壓力閥便放置在爐上泡煮，火源不能超過底座，當混合的咖啡牛奶到達壺身的時候，壓力閥會開啟，瞬間整個壺咖啡翻騰起來，一層泡沫擁擠在頂部，之後慢火多煮一點時間便完成一杯咖啡了。 有人話新購 Moka...
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