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跑遊元朗攸潭美村西區，這裡看到，一幅由救世軍社區發展計劃所繪畫的壁畫，內容色彩豐富，表達了牛潭尾昔日種植絲苗稻米的情懷，圖中有一位穿「米」字白背心的青年人，似乎正踩單車送白米。 牛潭尾種植稻米的話題，隨著新興農場復耕絲苗米而湧現，重拾失傳的話題。