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跑遊元朗八鄉 (1) - 雷公田農場薑汁撞奶

虎年初三約好老友記,一於遠足行山去開年,早餐時商議好一條比較近元朗的路徑,決定走甲龍林徑由雷公田沿路行去河背村。 於大榮華酒家旁邊的馬會投注站外乘72號小巴,半句鐘便到達雷公田,下車時環顧四週,應該會看到解放軍駐部隊宿舍。 從雷公田下車走一會,嗅一新郊外鮮空氣,沿路行,不久便看到一間石屋,這裡就是 Farm Milk 農場鮮奶小食亭。 穿過大閘走進入裡面的小食部,二話不說地點了一份 “薑汁撞奶” ($14),在這個寒冷天氣,在郊外有機會捧著一碗熱品,一匙一匙嘆著一碗熱薑奶,徹底地驅散體內的寒氣。這碗薑汁撞奶的奶味很濃郁,口感也很香滑。 吃完薑汁撞奶,在停車場旁邊的草地偶爾會踫到幾頭小羊,有空可以跟牠們拍拍照才離開。