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嘆茶篇 - 雪山茶餐廳

到過幾次深水埗這家「雪山茶餐廳」(1956),最近走過嘉頓山後到此吃一份茶餐,方才為它落筆,雪山茶餐廳是高登黃金商場最鄰近的懷舊冰室 ( 看其他深水埗的嘆茶篇 - 興發茶餐廳,華南冰室 ),就在青山道嘉頓公司旁邊。

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中國冰室

入夜餓著肚由亞皆老街急步轉入廣東道小販攤檔中,為了去「中國冰室」懷舊一番。走過的這兩條旺角街道,它們也有各自的故事,亞皆老街取名自一艘英國商船 “Argyle”,而廣東道本來叫「廣州道」,由於英文名稱 “Canton Road” 誤譯而命名為廣東道 (1909)。 中國冰室跟油麻地美都餐室,深水步華南冰室、雪山茶餐廳等同樣是舊式香港冰室格調,不過這家老冰室 (1963) 全靠它的陽台式閣樓聲名大噪,因為電影 PTU 就是在這裡取景 (還有旺角揸 FIT人、江湖告急、西環的故事、全職殺手等),全因為中國冰室滿懷舊香港本地餐室的情調。 趁年尾兼打烊前到中國冰室,寧靜的環境好讓人拍照留念,一份茶餐是本地茶室水準,那杯熱奶茶始終是高一等的質素。一邊吃,一邊幻想在閣樓上幾位值勤中的機動部隊,散落地坐在卡位上,森哥 (任達華) 正在跟 May 姐 (邵美琪) 講數,深夜間林雪還在找回他那把失槍,冰室閣樓的低樓底正壓著一伙人沉重的心情。 隨手打包兩件蝴蝶酥,埋單後老闆讓我走到閣樓看看,空無一人的座席,便顯出它一份充滿懷舊味道。