Burger Room 大烤菇芝士牛肉漢堡

週未到銅鑼灣禮頓道買了一件 PlayMobil,沿路走到加路連山道 (7 Caroline Hill Road) 的 Burger Room ,為了一嘗他們的漢堡包,以前從門外邊走過,玻璃窗內滿是食客,看他們的樣子好像是非常滿足的。

坐下來點一份 Portobello cheese burger (HK$88) 和 Green Salad (HK$30),看著廚房裡的職員攪來攪去,15分鐘左右漢堡包便送上。慢慢把漢堡包稍為壓扁,方便把整個包塞進口中,有點蛇吞羊的樣子,目的是為了把好幾層材料的味道,同時沾到舌頭的味蕾上。

大烤菇芝士牛肉漢堡,首先是厚肉大菇,然後是一吋芝士厚牛肉漢堡扒和蕃茄生菜,牛肉肉質不韌,竟然令我想起台灣獅子頭的豬肉球的鬆化,肉汁醬汁溢出,餘下來是考食客的功夫,巧手地逐口逐口子去吃,又不至掉下伴菜或肉汁。

一邊嘴饞,一邊向玻璃窗外的途人顯示滿足的表情。

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2 Responses

  1. bafox says:

    看着很不错的说,下次去香港一定要去尝试下汉堡!!口水在流。。

  2. terewong says:

    @bafox 肚子帶點餓去吃,味道更討人歡喜

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