嘆茶篇 - 雪山茶餐廳

到過幾次深水埗這家「雪山茶餐廳」(1956),最近走過嘉頓山後到此吃一份茶餐,方才為它落筆,雪山茶餐廳是高登黃金商場最鄰近的懷舊冰室 ( 看其他深水埗的嘆茶篇 - 興發茶餐廳華南冰室 ),就在青山道嘉頓公司旁邊。

 

 雪山茶餐廳 @ 深水埗文化與規劃專頁文化地圖

 

現時香港的舊冰室,仍然能夠把裝修保持得光鮮而不失懷舊,氣氛已經很不錯。看「雪山茶餐廳」門檻上的掛畫,還有那些舊式鐵枝餐椅、兩旁的卡座、圓角方框餐牌、餐桌上大花桌布、脫色的鏡面字畫、地上的紙皮石地磚等,就算細看掛牆餐牌上的字體亦別具一種舊風味。還有門口廚窗內零星的西餅蛋糕,不難令人幻想當年雪山茶餐廳熱鬧時,一盤一盤蛋撻新鮮出爐的風光。

靜靜地到雪山坐下來,嘆一頓快餐 $25 (常餐 $29),讓自己閒逸地嘆一口熱奶茶,偶爾看看店內懶洋洋的小貓,盯著「壇島咖啡,西冷紅茶」廣告掛牌,感受一份時光倒流的情趣。

 

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1 Response

  1. Janet says:

    走進雪山茶餐廳,就像走進了一條時光隧道一樣,看著那些釘在牆上的懷舊廣告牌,餐桌跟座椅,還有整體裝修跟所用的燈飾,無不散發著濃濃的60年代風味。
    這家茶餐廳另一個令我警喜的發現就是它的$29常餐,常餐包括了牛油方飽,一客忌廉湯,火腿煎蛋,一客碟頭飯,還有茶或咖啡。。。這麽豐富的內容,在今時今日的平均物價來講真的算是非常超值了, 如果不是前一頓吃得太飽的話,我一定會試試看。
    希望這種舊式冰室能夠繼續經營下去,讓大家可以有機會懷緬感受一番這種昔日的冰室情懷。

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