炭燒椰皇

我很喜愛相中這一顆椰青,事實上家父慎重地介紹過,強調它是一顆「炭燒椰皇」,是百佳超市裡頭賣十元三個的好東西

在家中把它雪在冰箱裡,回家時家父就用小刀對準椰皇頂一個酒窩,手起刀落便熟手地開出一個小洞出來,放好一支飲管,從他手上接到這個冰涼消暑的椰青水,清涼到入心,而且親情滿載,第一次在家中吃椰青,挺難忘。

自始,每當我逛街時遇到椰汁大王或街邊的菓汁店,我只點叫一款「椰青」,讓自己回憶親情的甜味。



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9 Responses

  1. Debbie says:

    這是椰皇, 不是椰青哦
    應該沒有炭燒過
    see below explanation :
    http://ks.cn.yahoo.com/question/1406111106072.html
    我都很喜歡飲椰皇, 好一段日子沒飲了, 看了這篇, 又挑起了我條筋
    椰汁不要飲太多, 裡面的脂肪很高哦, 對身體無益

  2. Debbie says:

    你爸爸說得對呀, 椰皇是燒過的椰子, 因椰子性涼,所以燒燒佢,以中和其「涼」。
    請參考這篇 :
    http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7009103100281

    我也好一段日子沒飲過椰皇了, 看了這一篇, 又挑起我你筋 ! @_@
    BTW, 做乜個椰皇會 lup 左 ?
    不需用刀開哦, 用筷子, 一篤就是, 容易又安全

  3. R says:

    為什麼椰皇是圓形, 椰青是圓柱形加個尖頂的?? 佢地有咩分別架???

  4. Debbie says:

    畀人用刀劈到咁嘅樣 ! 😀
    在花園街生果店有得看
    又看這一篇 :
    http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7007013001145

  5. R says:

    唔該Debbie, 依家明白曬啦!!

  6. Debbie says:

    我宜家去買椰皇喇!
    點解要 $5.9 一個架!

  7. terewong says:

    呵呵,多謝 Debbie & R ,唔寫都唔知呢個「椰青」係咁受歡迎喲。

  8. Doris says:

    喜歡你對親情的一份珍惜!

  9. cwwinson says:

    開椰皇並不用刀. 你老爸還不知道秘密在第三隻暗眼.

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