大榮華酒家

家在元朗,週未偶爾到大榮華酒家飲茶,以往這酒家不設輪籌入席,要如七八十年代香港的酒樓般,要食客自己看中什麼心水檯便企晌旁邊慢慢等人家埋單。因為這個遊戲規則,以前家母老早就到大榮華等位飲茶,好不辛苦。

今天到大榮華飲茶,現時已經要排籌等位,坐低點叫了燒賣蝦餃等點心,肉質鮮美,燒賣並沒有人使用機器攪碎,堅持使用人手砌肉,覺得比起附近的茶樓好味,加上每次到這裡都是跟家人一起飲茶,對大榮華亦多加兩分親情。

跟家人聊天之餘,最後當然要叫一份大榮華的駛名奶皇馬拉榚,吃一口,美味得這中午不需要其他甜品入口。

♥ 大榮華酒樓:元朗安寧路2-6號2樓

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