嘆茶篇 - 新香園蛋牛治熱奶茶

新香園、華南冰室、藍山咖啡專門店,這三家是近來在深水步經營光顧的小店。

新香園之前必須要留肚,因為不得不點叫他們的蛋牛治和熱奶茶,新香園的蛋牛治並非一般茶餐所用的鹹牛肉,而是用新鮮牛肉碎混入滑蛋即叫即炒,所以送上三文治時還是熱烘烘,因為深水步街市就在鄰里,餡料材料能夠保持新鮮,另外雞蛋炒得半生熟,細心看還有蛋汁流出。入口要更香口,當然可以要求烘底。

一啖包一啖茶,新香園的熱奶茶,茶味香濃,所以先至值得一去再去。

♥ 新香園:深水埗桂林街38號A地下

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