日本深秋遊 - 京阪神

2013 年深秋下旬往日本,享受了日本京阪神紅葉蜜悅旅遊,欣賞漫漫紅葉的京都嵯峨景色,重溫一下昔日在神戶三宮生活時的市貌。雖然幾天的旅程中有一天半天下大雨,幸而天公造美,在京都欣賞寺院和庭園時剛好遇到陽光,以日本神道而論,是受到天照大神的眷顧。

受到近年跑遊元朗各村落的影響,今次日本旅程完結後,又走去研究京阪神各處的歷史,才發現當中很多有趣的故事。下一次暢遊日本,看來要多花點時間去做好功課了。

遊日本、看紅葉,當然要把眼前怡神的景致拍攝下來,而文章中所展示的部份張相片,會制作成為明信片好好分享及保存。

 

 

日本京阪神六日行程

今次六日行程以京阪神為主,目標是京都及嵯峨野的漫山紅葉,用 MyTracks 把沿途路程都記錄在 Google Maps 之中。一連數日居住在神戶三宮舊居留地東方酒店 Oriental Hotel,所以 JR PASS 是不能少的東西。

Oriental Hotel 旁邊是神戶市立博物館,附近有 L.L. Bean, Mont Bell、APC, Banana Republic、郵政局及神戶市役。若是有時間,不要錯過神戶市役 (政府大樓) 第 24層,那裡有一個免費展望台,可以神戶市全貎及神戶市港口,不過我就錯過了。

Day 1 路線地圖神戶 – 北野 | 元町 | 神戶火鍋
Day 2 路線地圖神戶 – 垂水 Outlet | 舞子大橋 | 三宮
Day 3 路線地圖大阪 – 一蘭拉麵 | 海遊館 | 味之簾
Day 4 路線地圖京都 – 東福寺 | 清水寺 | 青蓮院 | 懷石料理
Day 5 路線地圖京都 – 金閣寺 | 平野神社 | 北野天滿宮 | 銀閣寺
Day 6 路線地圖嵯峨野 – 渡月橋 | 天龍寺 | 野宮神社 | 稻石腐食店 | 保津峽 | 觀光列車 


在較大的地圖上查看131123 神戶元町

神戶 三宮 舊居留地 兵庫

神戶

以前曾經居住在神戶兩年,原來自己卻一直都沒有去暸解神戶的歷史,「神戶」名字源自三宮 Tokyu Hands 店後方的生田神社(Google Street View),我數次在神社外走過亦不為意,原來昔日神戶市中央區一帶曾屬於生田神社的領土,神社在日本封建時代擁有封戶,利用土地租納和稅金去支撐神社的運作及祭祀等,而神社所統轄的民戶地方被稱為「神封戶」,簡稱為「神戶」。

而當時神戶一帶除了生田神社,還有另外一所長田神社

 

 

三宮

而「三宮」這個名字出自大丸百貨公司附近的三宮神社 (Google Street View),在神戶開港之前原屬於舊神戶村,緊靠外國人舊居留地。

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夜間神戶三宮街角

 

 

舊居留地

神戶「外國人舊居留地」,沿自明治時代 (1868年)明治天皇將神戶開港,神戶港外的西洋貿易船隊響砲慶祝,開港後在神戶設立了外國人居留地 (租界),作為外國商人居留地方。

正如香港英治時期的九龍半島,發展了濃厚歐洲風味的建築,現時三宮大丸百貨店附近,仍然保留著一些歐洲風格的古典建築物,例如「38番館」等,是神戶舊居留地年代的引證。現時舊居留地,是外國名牌居留地,大部份國外名店都在這一區駐腳,延續殖民地色彩。

神戶為人所認識的,主要是1995年阪神大地震,其實神戶市自1889年正式設立為市,神戶市於 1945年世界大戰時被美軍轟炸,50 年後遇上阪神地震 ,不過神戶屢次都能夠快速復原及發展起來的。

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外國人舊居留地,是每天夜上回酒店時必經之路,雖然是晚上十二時,街燈影照兩旁的大樹營,氣紛蠻好的

 

 

神戸 Luminarie

神戶市為紀念阪神大地震,每年在 12 月上旬舉辦 神戸ルミナリエ ( Luminarie ) 聖誕彩燈節,於舊外國居留地的街道上掛起一排一排既莊嚴又美麗的藝術燈飾,象徵神戶市從大地震之中復興及希望。

本來還以為今次京阪神之旅程錯過了這次 Luminarie 彩燈節,卻偶爾在凌晨六時,從高處看到有工作人員在東遊園地正安裝燈飾,立刻趕過去,成了首批預覽今年 2013 Luminarie 的旅客。

若是錯過了聖誕燈飾 Luminarie,可以到神戶三宮 JR 觀光中心,有 Kobe Luminarie 的明信片賣的啊。

兵庫

神戶市位於兵庫縣之中,「兵庫」名字沿自舊日兵庫港,它跟神戶港是兩個不同的港口,隨著城市發展,1868 年設立兵庫縣而其後 1889年成立神戶市,而神戶市的 )( 型徽號正代表著「兵庫港」和「神戶港」這兩個扇狀的港口。

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紀念 1995 年阪神大地震的神戶市聖誕節燈飾 Luminarie

 

 

JR PASS

抵達到大阪關西空港後,走出機場大樓往 JR 車站的售票辦事處,便可以買到 JR Pass,要先決定好使用日期。辦事處裡有 Kansei JR 紀念蓋章,記得壓一個印作為留念。

在機場出境處附近有日本旅遊觀光案內,這是日本最貼心的服務,每隔一段時間就推出不同的旅遊資訊去吸引旅客觀光客,包括有 Feel Kobe 神戶物語、京阪沿線紅葉指南、京阪神精彩景點推介等,也有其他交通的 Day Pass 資料,和一些商戶優惠卷,例如:大阪空中庭園展望台割引券 (¥700>¥600)。

而日本無論 JR、阪神、地鐵、市巴士都有推出 Day Pass 去吸引旅客,例如要經常往返京阪神當然要買 JR PASS,如果在京都市內觀光可以考慮巴士 Day Pass ¥ 500。

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神戶三宮舊居留地 Oriental Hotel 十七樓望出去的神戶港日出

 

 

神戶 北野異人館

往神戶北野異人館,由三宮 JR 站沿著北野阪路上山便到達,這裡是明治時代 (1868年) 神戶開港後,歐洲人於北野半山興建的領事館或大班住宅,看的是昔日洋人在神戶住的半山舊房屋。

據悉當時共興建了二百多棟異人館,現在只保留了大約六十幢左右,其中有廿多幢對外進行開放 ( 不過全部要買票進場,而且有不少異人館是刻意堆放一些無關痛癢的展品,純粹是為了賺錢,例如在北野阪路上遇到一間北野異人館割引站 (Google Street View),以特別 ¥1300 販賣三間館的入場票,不過這三間館的西洋展品毫無共鳴、看完等於無看過。

反之,北野異人館為首的「風見雞館」和「萌黃之館」頗值得去看看,套票亦只是¥600,入去欣賞昔日洋人房屋內的歐式庭園,及西式火爐、廳堂沙發等家居裝飾等。

不要錯過北野天滿宮,無須入場費,更可以在神社遙望風見雞館屋頂的公雞風向計和整個神戶市貎,是一個令人心曠神怡神戶靚景點。日本全國各地都有天滿宮神社,祭祀日本傳統學問與文藝之神「菅原道真」,類似中國社會上的文昌帝君,吸引了不少學生前來祈願。

北野異人館之中,其中一幢北野物語館是免入場費的,因為它正經營著 Starbucks 咖啡館,在外邊走過看看,蠻好氣氛的。

看異人館,好似香港人排隧去看景賢里和甘棠第差不多,又有點似澳門的龍環葡韻 Casas – Museu da Taipa,因為去過北野異人館,倒過來要讚揚澳門對旅遊及葡國文化的推廣,因為澳門的龍環葡韻的博物展館是免費入場的,而且更有誠意。

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北野異人館為首的「風見雞館」

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北野物語館 Starbucks 咖啡館

 

 

Cafe Mamounia

茶餘飯後,跟日本的朋友到三宮與元町之間的 Cafe Mamounia (Google Maps),雖然它是一間樓上咖啡館,但晚間擠滿年青人嘆茶吃蛋糕聊天,附近街角有一間 Shooby Dooby 雜貨店,買滿 ¥3000 就請你到 Cafe Mamounia 食一件蛋糕。

神戶西式糕點

神戶人特別喜歡西式糕點,這是跟神戶歷史有關,正如上面介紹過神戶開關,當時西方人開始到神戶定居,同時有西式糕點師紛紛在神戶開店向洋人販賣,這種西式甜點文化滲入神戶,受西洋文化影響,所以神戶人都喜歡 cake & coffee。

正如 20年代俄國十月革命後, 大批白俄人躲避蘇聯紅軍逃難到上海,俄僑在霞飛路開設不少俄菜館、咖啡館、糕餅店和酒吧等,期後於 50 年代把俄羅斯飲食文代輾轉帶到香港來。

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跟日本的朋友到三宮與元町之間的 Cafe Mamounia

 

 

Afternoon Tea LIVING 服務態度

抽空到酒店附近的三宮大丸百貨 Afternoon Tea LIVING (Google Maps) 生活雜貨店逛逛。 想說的是日本售貨員對客人的服務,我們買了幾件貨品,付款時售貨員會仔細幫客人檢查貨物,她竟然發現到毛巾上有一個線頭勾鬆了,特別跑到貨倉去換一件新貨,返來時還要跟說「對不起久等了」,小電器亦同樣地逐一檢查清楚,不管貨品的價值,然後逐一包裝好。

這樣子的服務相信在香港好難找到,突然間亦會覺得因為享受了這一種服務態度,價錢顯得不貴了。

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晚間的元町大丸百貨 (左) 和商店街 (右),而中華街亦在右方不遠處

 

 

神戶塔 

這次到神戶就是要親自影一張 Kobe Tower 神戶觀光塔 (1963年落成) 的夜間景色,從 Kobe Harborland 的 Mosaic 碼頭處拍攝是最佳位置,當日正下著雨,幸好有一刻間雨停止了,令人儘情拍照。這一張是較為滿意的,不過當我按下一次快門的時候,神戶塔已經關燈了。

這一次錯過了 Mosaic 的大觀覽車,原本期望可以坐在浪漫的摩天輪上,欣賞神戶高空夜景。雖然最後沒有登上摩天輪,亦可以在紅色大觀覽車下陶醉這份燦爛夜色。

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Kobe Tower 神戶觀光塔、海洋館,Oriental Hotel

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Mosaic 的大觀覽車,開始下著雨粉了

 

 

東急手創店 Tokyu Hands  

遊神戶三宮不要錯過 Tokyu Hands 生活雜貨 (Google Maps),上面提及過,它正位於生田神舍附近,地點好容易找到,日本生活家用產品應有儘有。間中會認得出,貨架上有幾件產品在淘寶網也有賣的,而且價錢平宜數倍,大抵都是 Made in China 的原故。

而我就跟十幾年前一樣,在 Tokyu Hands 買了同一款熊貓筷子座 (¥499) 和另外買了驅寒熱彊汁做手信。

 

 

神戶垂水 Factory Outlet

三宮是神戶市的購物天堂,如果手上沒有 Shopping List 又想找個地方花錢,可以考慮去垂水海旁的「三井 Mitsui Outlet Park」,從三宮坐 JR 坐「快速」班次 (¥290) 三個站就到,垂水車站與 Outlet 間有免費穿梭巴士往返,有閒情的話就算走路,也只是15 分鐘的路程。

神戶垂水的 Mitsui outlet park 頗具規模的,有不少商店如 Coach, Beams, 我在較喜歡往 Asics , Lego 和 Mont-bell 去看。在 Outlet 掃街前,建議首先拿一份 Floor Plan (PDF 下載),圈好要去的店舖、順著走就不會走漏眼。不過它跟東涌 Outlet 一樣,就是 Nike, Addias, New Balance 等貨色總是有點過氣的。


在較大的地圖上查看131124 神戶往垂水 Outlet

 

 

明石海峽大橋夕陽

在 Factory outlet 購物之餘,可記得抽時間,先買杯 Starbucks 咖啡,然後帶去海邊處一邊欣賞明石海峽大橋日落美影,一邊影相留念。影完相再返去購物,要記著入秋後,日本在四時半便開始太陽落山。

這一條明石大橋正是 1998年(我在日本工作時)開始通車,它跨越明石海峽連接神戶和四國,全長 960米+1,991米+960米,是目前世界上跨距(1991米)最大的橋樑及懸索橋。

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明石大橋日落

 

 

神戶牛柳

想吃神戶牛柳又不知道那裡吃好,在神戶三宮 JR 站的觀光中心中,有一份免費刊物 KOBE beef official restaurant guide,裡頭列出神戶、大阪、東京區吃和牛的餐廳名單,也有網上版介紹 www.kobe-niku.jp

日本人亦喜歡用 tablelog.com 去搜索食店,就好似香港的 Openrice 一樣,大家可以一試,也記得要預約啊。 不過神戶人卻好少吃神戶牛肉,正如元朗人好少食元朗恒香老婆餅一樣,都是招呼神戶以外的人士為主。

感謝好友 @tomoko 和 @miyuki 介紹我倆到神戶三宮 「鮨 わき本」吃和牛、一客十三道菜只是 ¥10000。這一家「鮨 わき本」格調頂級,主要以壽司為主,亦提供神戶和牛。神戶牛柳的味道是鬆軟多汁,肥嫩,加上視覺上的肉質紋路,個人認為它比起懷石料理更值得吃。

但馬牛

「神戶牛肉」是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉,屬於一種黑毛和牛,每年僅大約三千頭牛獲認定為神戶牛。

神戶牛肉與神戶 1868年開放港口又有關係,因為當時日本人還未流行吃牛肉,據悉最初是一位英國異人,品嚐過神戶但馬牛肉之後,味道備受讚賞,繼而受到外國人重視及購買而出名。

日本人把好東西都留在本土,直至日本 2012 年才開始輸出神戶牛肉至香港販賣。 我一直想「但馬牛」所指的但馬是什麼意思,原來它源自是兵庫縣北部古時的「但馬國」,但馬國飼養出優質牛肉,以封閉式保持純種牛,但馬牛的體型短小、擁有肉質細嫩、脂肪不膩的上等牛肉。

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神戶牛柳的味道是鬆軟多汁,肥嫩,加上視覺上的肉質紋路是一種享受

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三宮 「鮨 わき本」主要以壽司為主

 

 

大阪 海遊館

下雨天最好去大阪水族館「海遊館」,從大阪 JR 站坐環狀線去弁天町站,再轉地鐵到大阪港,走出去海邊方向便到達。

去看海遊館是逛百貨公司購物之外最佳的室內活動,不看遍山紅葉,在水族館中靜觀小魚兒和大鯨鯊暢游,也看海豚和海獺跟工作人員嬉水亦非常值得。

大阪海遊館於1990年開業,個人認為它的規模比起 2002年建成的沖繩「沖繩美麗海水族館」規模較細,對於我這個喜歡攝影的人來說,大阪海遊館的魚缸較朦朧,很難去拍攝一些精彩的畫面,加上海遊館欠缺一個好似電影院般的大觀賞窗。當然這一個比較不算公平,因為沖繩水族館的觀賞窗是世界上第二大的。

海遊館最後一區,有企鵝和鯊魚供旅客觸摸,在零隔膜之下欣賞,感覺很特別。

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大阪海遊館

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海遊館夜間燈飾

 

 

大阪梅田 一蘭拉麵

還未有機會去試香港大熱的「一蘭拉麵」,反而先到大阪梅田的一蘭拉麵醫肚,沿地面東急商店街走,過了高架天橋的下一段便到,如果在地下通道走,於 M6 出口(阪急東通、太融寺町堂山町)附近。

大阪一蘭是先買票再被安排位置,裡頭都是自修室式「自閉位」,眼前只有三塊木阪,坐擁大阪區內最私人的食麵空間。 買拉麵時千萬不要急,因為吃到一半的時,可以享受「付玉」(追加)食物服務,例如再加半份稍硬的麵條,和一份半熟蛋等,這是一蘭拉麵的文化,一定飽著走出門口。

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大阪一蘭拉麵,全部都是自修室式「自閉位」

 

 

京都觀光中心

日本各大 JR 車站都設有觀光資詢中心,是我極為推崇的日本觀光服務,她們會細心建議景點和行程。到京都站,先要去京都觀光中心,取一份京都「巴士路線圖」,因為市內坐巴士比起電車方便,大部份巴士站更接近景點。

當天,觀光中心的職員會細心地教導如何由京都站去金閣寺,再去銀閣寺,還告訴我可以先到地庫層先吃早餐,抵讚!在日本吃早餐,個人覺得 Doutor 連鎖店較好味,除了 Set breakfast 之外、可以單點吞拿魚芝士包 ¥320 和一杯烘培茶豆乳Latte S¥320,頗美味的。

在巴士站有京都巴士全日票販賣,如果一天內坐足三程巴士 (¥220),例如京都 > 金閣寺 > 銀閣寺 > 京都站,那就值得買巴士全日票了 ¥500。

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去青蓮院時,路過知恩院,被它雄宏的門樓所吸引,下一次要再入內參觀,十多年沒有去過了。

 

 

平安都 京都

認識了神戶,當然也要暸解京都歷史,京都舊稱「平安京」,意思是和平與安定之都,於794年間桓武天皇為了擺脫奈良佛教寺院的勢力影響,將首由奈良(舊稱「平城京」)輾轉遷到平安京,自始日本以京都為首都,日本亦開始踏入平安時代 (794-118年)。

公元 794年是中國唐朝貞元年代,由唐德宗李適執政,當時中國唐朝首都長安和北魏都城洛陽,成為了京都城的規劃模仿對象。現時京都御所,就是建於781年的舊皇宮遺址。

歷史上京都涉及了幾位大人物,除了織田信長、德川家康和豐臣秀吉、還有在 1568年得到織田信長協助進入京都的足利義昭,足利氏家族創立室町幕府,京都的寺院數在這段時期大幅增加,包括京都熱門景點金閣寺和銀閣寺。

織田信長的部下豐臣秀吉統一日本,對京都進行大規模的城市改造、整合京都市。德川家康於 1615年取代豐臣家成為日本統治者後,建立了江戶幕府,於京都建立二條城,使神社寺院得到顯著的復興,德川家族於 1633年重建清水寺。

後來,京都市曾經在 1788年發生天明大火,兩天的大火把市區幾乎完全燒毀。1864年,幕府軍隊和反抗勢力又在京都市內發生激戰,京都市大片街區焚毀,直至1868年德川家族還政予明治天皇,日本皇室及首都遷移至東京。

遊京都,視覺上令我感動的是日本人把大自然環境,配合一兩幢寺院建築便打造得如此漂亮,心底裡亦驚嘆日本人把中國漢傳佛教引入日本之後,竟然可以在京都內發展如此多的寺院,而且是分成不同宗派,日本人一直相信天皇制,自然要推崇神道,於是京都奈都都興建了不同神社,有點似中國的道教,但同時佛教仍然興盛。


在較大的地圖上查看131126 京都清水寺、青蓮院

 

 

東福寺

從京都往東福寺,於東福寺 JR 站下車,沿途無需要看路牌,跟隨滔滔不絕的人龍走便會抵達。

途中若遇到路邊車仔檔販賣一款 Yakimochi 綠色煎紅豆糕,不妨花 ¥150 去買一件來吃。 東福寺是臨濟宗東福寺派大本山,進入寺院前的一條走廊,可以遙望一段個被紅葉包圍著的通天橋,已經是一個京都絕美的紅葉靚景點,進入東福寺要欣賞龍吟庵方丈之西庭及錦秋花園。

回程時走過剛才的走廊,又忍不著要向通天橋瘋狂拍攝。

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被紅葉包圍著的東福寺通天橋

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進入東福寺要欣賞龍吟庵方丈之西庭及錦秋花園

 

 

清水寺

慈恩大師 法相宗

清水寺於京都音羽山,因為寺內擁有一處清泉而得名,清水寺源自一所建於 778年的草庵,網絡上百度維基百科,都有介紹到清水寺是由唐三藏玄奘的日本弟子慈恩大師(窺基大師)所擴建,我想更正,第一慈恩大師並不是日本弟子,據悉慈恩大師一直參加玄奘的印度佛經譯經,負責「唯識」教義的工作,窺基大師常年駐錫長安大慈恩寺弘揚唯識教法並潛心著述,所以被稱為「慈恩大師」。

第二,窺基大師圓寂於 682年,根本就未曾去過日本,又何來擴建清水寺。 不過窺基與清水寺的確是有莫大關連,因為窺基的「唯識」教義和宗教著述,由道昭大師從中國傳到日本,繼而在日本成立「法相宗」,清水寺與奈良興福寺及元興寺正屬於佛教法相宗,法相宗在日本卻歷代傳承,而窺基大師更被尊為法相宗的宗祖。

 

 

清水舞台

清水寺曾經數次被燒毀,現時的建築物皆為江戶時代初期1633年由德川家族依照原貌重建而成。當中最壯觀的清水寺主堂,供奉著千手觀音,整幢大堂依附懸崖峭壁而建,由 139 根木柱架成一個 6層高木台支撐,營造出一份宏偉氣勢,被稱為「清水舞台」。

相隔十多年後再到清水寺,能夠欣賞到漫山紅葉,景色的確美艷動人,懸空的舞台令人感受它的氣勢,除了紅葉的震撼力,旅客人數亦相當洶湧,加上隨處都聽到粵語和國語,亦是另一種震撼。

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週日都有大批學生到清水寺旅遊

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清水舞台下遍山紅葉

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斜陽下的清水寺,紅葉和建築物顯得份外艷紅

 

 

青蓮院

離開清水寺後沿「松原通」商店街走,於「七味家本舖」旁邊的階級可以去到一條充滿京都古都風味的商店街,由於旅客多,少不色沾染上商業色彩。我們在途中「黑豆果子處」(Google Maps)買手信,肚餓時去吃「豆腐饅頭」(Google Maps),只是 ¥200 就有一杯熱茶和饅頭,也是蠻美味的。

太陽已經下山,沿路經過高台寺、音樂堂、知恩院、便到達「青蓮院」。青蓮寺是京都五門跡之一,故也稱作「青蓮院門跡」。當天走畢東福寺、清水寺,走到青蓮院的時候,已經是晚上六時多,正好可以欣賞青蓮院舉辦「夜の特別拝観」的晚間活動,花 800円買票便進內看。

 

 

天台宗 

中國山西、江西等地有青蓮寺,而京都東山區則有青蓮院。日本的寺院歸屬不同宗派,清水寺屬於「法相宗」、而東福寺和金銀閣寺皆屬於「臨濟宗」派,而青蓮寺則屬於「天台宗」,皆是漢傳佛教十宗之一,發源地是河南大蘇山,當時禪師慧思是天台宗的開創者,其徒弟智顗經常駐錫浙江天台山說法,故稱天台宗。

天台宗是漢傳佛教中,首個由中國佛教論師所創立的本土性宗派,在日本平安時代,日本僧人最澄在唐學習佛學天台宗、行滿受學後歸國創立天台宗,於日本盛極一時。大家都聽過「佛家三千大千世界」,就是天台宗術語。

唐朝時期,不少日本遺唐僧人赴中國學習佛法,包括高僧空海亦曾經寄居在長安大相國寺學習。回日後,他在弘揚佛法的同時,創造了日本文字「片假名」。

 

 

青蓮院 夜の特別拝観

青蓮院的「夜の特別拝観」,是到院內欣賞燈光表演及夜間賞楓。青蓮院庭院於夜間,舖上數百顆藍色主調的 LED 燈,構成一幅燈海的畫面,象徵熾盛光如來之「光」,對應著青蓮院的本尊「熾盛光如來」。這個場面要用「心」去欣賞,用相機是拍不出那一份恬靜的氣氛(省一點力氣),燈光節奏較慢而且偏暗,我建議大家坐在走廊靜靜地看 15 分鐘吧。

如果要看一份壯觀華麗的燈光效果,青蓮院的 LED 燈海還遠不及沙田新城市廣場 Starlight Garden 的免費燈光表現好看。

除了庭院的 LED 燈飾,還要到花園裡夜賞楓葉,這種玩兒叫「夜楓」,走到池泉廻遊式庭園,在射燈映照下,遊園賞景是另一份感覺。

青蓮院的「夜の特別拝観」在秋未10月25日-12月8日舉辦,難得來到京都就不要錯過,不過入場費不平宜啊。

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青蓮院在秋未「夜の特別拝観」

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到花園間夜間賞楓,這種玩兒叫「夜楓」

 

 

京都 平野神社

鳥居

從下面的平野神社相片中,可以看到日本神社中經常出現的紅色牌坊「鳥居」,鳥居的來源跟日本原始宗教「神道」有關,鳥居類似中國的牌坊,於神社上分隔開神聖區域與人類俗世。穿過鳥居進入神社,要稍微鞠躬敬禮,正如要中國人要低頭跨過寺廟的門檻,表示對神明的尊敬。

鳥居後一般是參拜步道,步道中央是神明通過的地方,人們一般要靠兩旁走,不過現時已經沒有旅客去管這一種風俗禮儀了。

平野神社

平野神社原本建於奈良(平安京),隨著 794年遷都而一拼搬到京都北區。平野神社每年會舉辦「御鎮座記念祭」(萬燈祭)活動,紀念神社從奈良隨著遷都搬到京都。

平野神社初期規模相當宏大,隨著都市發展而被縮減。今次走進平野神社,裡頭氣氛有點冷清,參拜步道兩旁的大樹凋零,並沒有什麼紅葉欣賞,原來平野神社的大樹在春季會盛開櫻花,這裡是京都著名的賞櫻勝地之一,到了櫻花季節,平野神社便會擠得水洩不通。

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平野神社及鳥居

 

 

鹿苑寺 金閣

京都站去金閣寺,往地面巴士站 B2 站坐 101 Express 號巴士 (00, 30分開車),或 B3 站坐 205 號巴士 (班次較密),到「金閣寺道」落車,注意市內交通繁忙,站站停,要預 40-50 分鐘車程。

金閣寺是京都著名景點,它的正名是「鹿苑寺」,原本是室町時代幕府將軍足利義滿的山莊,退出政壇後在此修禪,足利義滿於1397年把舍利殿修建得金碧輝煌,並舖上金箔,屋頂上置有金鳳凰的裝飾, 故被名為「金閣寺」,足利義滿死後山莊改為鹿苑寺,不過在 1950年一名僧人在自焚把整幢金閣完全燒毀,現時之金閣是 1955年所重建的。

日本除了金閣之外,據悉當年豐臣秀吉先後在大阪城(1583年)和京都野聚樂第(1587年)大量使用金箔瓦,顯得極其奢華。

每次去金閣寺,都感覺到有一份高雅的感覺,隔著一鏡湖池畔跟大家保持距離,展示它的耀眼的金光,遊人在對岸不斷按下快門,想儘辦法去捕捉金閣和水中的倒影。人們在同一個位置影幾張,過兩步又影幾張,在金閣寺後方又影幾張,如果是菲林年代,早已經消耗了幾筒菲林。

我喜歡兩位置去影金閣,一是入口的位置,這個位置並無雜物樹幹阻擋著,用 24mm 鏡頭去構圖已經很美,另一個是回程時湖邊的位置,一個超廣角 14mm 把金閣寺的側面和對岸的紅葉撮合一起,是超美的效果。

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一個超廣角 14mm 把金閣寺的側面和對岸的紅葉撮合一起,是超美的效果


在較大的地圖上查看131127 京都金閣銀閣 平野神社 天滿宮

 

 

慈照寺 銀閣

若說京都「金閣寺」是室町時代幕府將軍「足利義滿」的代表作,那麼「銀閣寺」就是義滿的孫兒「足利滿政」晚年向祖父致敬的建築,金閣與銀閣位於京都相國寺東西方,皆是室町時代幕府將軍足利家族的山莊。

銀閣寺的正名是「慈照寺」,由足利義政於1482年開始計劃建造之東山山莊,仿照祖父足利義滿的金閣而興建,義政將山莊的中央建築稱為「銀閣」,銀閣寺於 1490年建成,是鹿苑寺(金閣寺)建成後約 100年。

據悉慈照寺的裝飾本來要比起金閣寺還要來得奢華艷麗,不過因為當時政局內亂,令到室町幕府財政窘困,金殿打算由銀箔代替,故此慈照寺又被名為「銀閣寺」,不過最後慈照寺內的「觀音殿」沒有貼上半片銀箔,保留了原木的色彩。

我覺得銀閣最美的一刻是冬天降雪之時,當銀閣及四周的樹梢掛上白雪的時候,銀閣的清秀幽雅頓時顯露,銀閣的美感完全被襯托出來。 下面這一張的照片,是在慈照寺中遊園時,所拍攝到的日本國寶級建築物「東求堂」,是日本最古老的四疊半茶室之一。

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日本國寶級建築物「東求堂」,是日本最古老的四疊半茶室之一

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慈照寺內的「觀音殿」貼上了銀箔,所以亦稱為「銀閣」

 

 

嵯峨

中國陝西和日本京都均有一座嵯峨山,「嵯峨」意思是山勢高峻,日本的嵯峨山是京都著名之風景區。

剛才介紹過,京都是在794年間由桓武天皇遷都,當時中國是唐朝唐德宗李適執政。10 年後日本宏仁天皇派遣唐使入唐,適逄唐德宗李適駕崩 (804年) ,葬於陝西嵯峨山,遣唐使參予了德宗的葬禮,回日本後把德宗葬禮的盛況及嵯峨山的雄偉匯報,宏仁天皇聽到後大為震撼,索性把皇號改名為「嵯峨天皇」,又把自己的陵墓稱為「嵯峨山」。

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京都嵯峨嵐山和雜貨店「寿庵」| facebook

 

 

天龍寺

日本京都嵯峨有天龍寺,中國在遼寧、山西、浙江杭州、江西都有天龍寺,甚至出現在金庸小說天龍八部之中。 京都天龍寺是足利尊氏為供養後醍醐天皇,於 1339年創建的禪地。

天龍寺大方丈(大殿)建於日本明治時代,天龍寺大方丈與背後的庭園池景,組合成一個京都嵐山不能錯過的美景,這一種美充份把大自然的美貌盡露無遺,就算是杭州或嶺的園景都比不上,日本人把寺院文化的傳統禪宗文化巧妙地溶合在一起。

這幢大方丈裡供奉著「釋迦如來坐像」,而在天龍寺八次火災中,唯有這尊佛像安然無羌。

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天龍寺大方丈與背後的庭園池景,組合成一個京都嵐山不能錯過的美景

 

 

嵯峨豆腐

在嵯峨四處走,除了欣賞遊景點之外也要醫肚,我推薦到嵯峨天龍寺路的「嵯峨とうふ稻」享受一頓豆腐餐,在嵯峨天龍寺北造路町就有 2 間「嵯峨とうふ稻」,我點了一份野宮御膳( ¥1980)。

這裡的豆漿、豆皮味道奇佳,也點似中國的鮮腐竹,入口可以沾上日式醬油,還有另一款「おばんざい」是一種胡麻豆腐,整件豆腐口感好濃密,散發著濃厚的芝麻香味。


在較大的地圖上查看131128 神戶往京都嵯峨

 

 

嵯峨古老火車

要欣賞嵯峨的美景,除了在嵯峨市走路穿梭之外,還可以訂購著名的嵯峨野トロッコ列車去遊覽。 觀光火車需要預早在京都 JR 站訂票,因為全日只有8班來往嵯峨和龜岡的火車,我在早上訂購下一天(週日)的車票,都幾乎全部滿席,只餘下最尾 16:35 往嵯峨方向的班次,所以大家要提早預訂。

雖然日本在 16:30 左右已經開始天黑,但這個時候鐵路旁的樹林會亮起燈光,特別在紅葉盛放的時候,河水山谷紅葉綠葉混合一起,令人大開眼界。車長會一邊用日文介紹,中途還會唱起歌來,提升起車廂乘客的氣紛。

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坐嵯峨火車欣賞河水山谷紅葉綠葉混合一起

 

 

保津峽

若是有時間,不妨在保津峽 JR 站下車,在這個山谷間的橋上車站拍照,橋下狹窄的河谷會看到玩激流的旅客,山谷遠處會看到徐徐走動的嵯峨古老火車,是一個不錯的地方。

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保津峽車站

 

 

懷石料理

把其中一餐「懷石料理」留到最後一段介紹。「懷石」指古時京都寺院裡的禪僧,在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺,隨著不同時期加入了茶道儀式,演變成現時這樣。

今次到京都吉泉懷石料理(Google Maps),服務員在半小時前已經在門外守候。進入房間時,服務員要我從一個大約 1 平方米的門口爬入一個獨立茶室,茶室中除了餐臺和坐椅,在牆身凹陷處有一個花瓶,有一份刻意安排的禪意(當然最後我是從服務員的出入大門離開,一生人不想在這個小門口爬兩次)。

享受一餐「懷石料理」要花兩個小時,食物有如藝術品搬擺上檯面,讓人細啖細啖去嘴賞味道,主要是「吃環境」。老實地說,一餐上好的懷石料理,價錢上有一半不是花在食物上,而落在房間佈置和食具上。 不過在這一次甜蜜的旅程中,可以一嘗日本最高級素的「懷石料理」,是令人難忘的。

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京都吉泉懷石料理

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7 Responses

  1. l.minor says:

    好耐好耐之前我係一個Palm嘅user,當年都有睇寫開Palm嘅野同介紹,偶然嘅機會又見到你嘅blog,哈哈~

    你去京阪神果段時間同我去果段時間都差唔多,不過我就無去到神戶

  2. terewong says:

    @I.minor 哈,咁我會唔會晌日本撞過你呢

  3. 千斤田 says:

    Tere:
    嘩,跟你咁樣走一回都唔容易啊!

  4. terewong says:

    @千斤田 如果中午先至出發就唔得囉,如果早上出發的話慢慢行都應該無問題的。

  5. 平帆 says:

    叫洋人住的地方叫異人館,好像帶點歧視。

    廣州小蠻腰和神戶觀光塔外形很相似。

    聽就聽得多,原來平安時代和懷石的來由是這樣的,真是大開眼界。

  6. terewong says:

    @平帆 跟中國人叫洋人做「蕃鬼佬」、「紅毛」類似,好多資料我都係去玩完先至去研究 ( 其實自己都大開眼界,哈哈 ) 。

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